Debido a la afluencia de visitantes de la localidad y al patrimonio de estas cuevas, la localidad dispone del El Centro de Interpretación del Vino.
Se ofrecen visitas guiadas a este museo; ubicado en una antigua cueva de más de 300 años de antigüedad construida por nuestros antepasados para la elaboración y conservación de los afamados vinos de Prieto Picudo.
También se podrá contemplar maquinaria antigua, así como el sistema de prensado tradicional utilizando un complejo sistema de palanca a través de una viga de 10m de longitud inventado en la época romana y utilizada casi hasta la actualidad.
También se ofrece un audiovisual de 10 minutos de duración, complementando la visita al museo, dónde se reflejará la historia, variedades de uva cultivadas en la zona, y lo más característico; la posibilidad de ver como funcionaban realmente todo el proceso tradicional para la elaboración de los diferentes vinos.
La cata de un vino es mas un arte que una ciencia, puesto que exige una sensibilidad y sutilidad en el lenguaje que transmita de manera excitante una impresión fugaz.
En el Centro de Interpretación del Vino también cabe la posibilidad de realizar catas a los visitantes que lo deseen; en su sala, destinada para este fin, un lugar ideal para hacer la cata, debe ser bien iluminado, aireado, silencioso, carente de olores y a temperatura media.
Se explican todos los factores a tener en cuenta para poder disfrutar y apreciar de las cualidades de nuestro vino.
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